大饮料仍然想要你认为苏打水是健康的

2018-11-20 01:08:10

作者:沙浮

本周,“纽约时报”报道,可口可乐公司与一个敦促公众保持健康的组织合作,而不是通过选择低热量和营养的饮食,而只是通过行使更多的全球能量平衡网络( GEBN)是一个私人和公共资助的非营利组织,旨在推动这样一个信息,即保持健康,部分控制和食物选择并不特别重要,如果一个人保持活跃可口可乐为GEBN提供资金,以便组织的如果一个人保持健康的“能量平衡”,科学家们可以进行研究以支持软饮料可以成为良好饮食的支柱的说法在研究人员之一的GEBN制作的视频中,该部门的教授史蒂夫布莱尔南卡罗来纳大学阿诺德公共卫生学院的运动科学解释说:“大众媒体和科学媒体关注的焦点是,'哦,他们正在吃太多,吃太多,吃太多责备快餐,责备含糖饮料等等,“他说”我们这些对科学,公共卫生,医学感兴趣的人 - 我们必须学会如何获得正确的信息那里“布莱尔是与GEBN一起研究支持热力学基本公式的几位科学家之一

也就是说,当一个人的卡路里摄入超过通过身体活动产生的能量输出时会出现体重增加但是如果这意味着要吃300卡路里的午餐呢

由一罐可乐和几个年糕组成

这是低卡路里,但它肯定不是5K运行的最佳或最有效的燃料饮料行业有资助研究的历史,试图消除关于饮用苏打的不良影响的传统智慧,部分是为了抵消长期存在的证据含糖饮料的长期消费导致更大的肥胖,糖尿病和其他慢性健康问题的风险当越来越多的立法者支持对含糖饮料征税的想法时,这项由行业资助的研究对业务也变得更加重要

含糖饮料对你不利,该行业在20世纪80年代推出了许多饮食,无糖可乐

但在随后的几十年中,研究人工甜味剂如阿斯巴甜和糖精的不良影响的研究发现这些无热量饮料实际上可以提高胰岛素水平,导致对甜食的强烈渴望,并导致暴饮暴食和显着的体重增加sult,一些发表在着名期刊上并得到饮料行业支持的研究试图加强人为加糖饮料可以防止人们加重体重的说法一项研究去年发表在肥胖杂志上并由美国饮料公司资助协会建议饮食可乐可以帮助一个人减肥这项研究涉及300多人;每天喝一杯至少24盎司的减肥苏打研究人员发现,除了水之外,饮用苏打水的人在12周的时间内平均减掉了13磅

另一方面,那些不喝水的人饮用苏打水在同一时期仅损失9磅根据该研究,苏打水组的人们也报告感觉不那么饥饿,并且他们的胆固醇水平在饮食苏打计划上有所改善在这些幻灯片中查看本周所有最好的照片很难相信软饮料在保持健康体重方面可能比水更有益然而对当前软饮料研究的详尽评论发现该行业所支付的产品更有利的结果可能不足为奇

发表在PLOS One上的一项分析发现,当用饮料中的钱进行研究时,与软饮料消费相关的健康风险研究的可能性是正数的五倍

此外,可口可乐公司的竞争对手百事可乐周一宣布,该公司计划在其饮食饮料中取消阿斯巴甜

本周开始,所有的饮食百事可乐饮料都将用“三氯蔗糖混合物”或Splenda加糖

公司新闻稿“美国饮食可乐饮用者告诉我们他们想要不含阿斯巴甜的饮食百事可乐,我们正在提供,”百事公司高级副总裁Seth Kaufman在一份新闻声明中说

 “我们认识到消费者的需求在不断变化,我们相信可乐爱好者将享受到这种新产品的清爽,清淡的味道”毫无疑问,“不断发展的”需求是软饮料行业无法控制的研究成果